育て方・栽培記録

限られたスペースの中で育てるとなると、必然的に日陰になってしまう場所ってありませんか？ ベランダ菜園や庭といった環境が違っていていも、建物や車、他の植物によって日当たりが悪くなりますよね。 本記事では ...

大根を沢山に食べられるのは家庭菜園ならではの醍醐味ですね。 大根は基本的な株間３０ｃｍです。株間１０～１５ｃｍと狭い間隔育てても、スーパーで売れているようなちゃんとした大根になるのでしょうか？ 狭い畑 ...

小松菜（コマツナ）は初心者の方にとって育てやすい野菜の一つですね。加えて、ホウレンソウよりカルシウムや鉄分等の栄養価が多く含まれるので、積極的に食べたいと思われる方も多いのではないでしょうか。雑煮等に ...

「種まきしたけど、間引きし忘れた！」 「間引きが面倒だ。」 と種まきは楽しいけど、つい間引きし忘れたり、遅れたりする方もいるのではないでしょうか？ さて大根は、間引きをしないとどうなるのでしょうか？そ ...

原木シイタケは昔ながらの日本の栽培方法として有名ですね。また肉質は緻密で香りが良いとされています。無農薬なので安心安全して食べられます。 通常、原木でのシイタケ栽培は、木に種菌打ちしてから二年程経過し ...